De naam spreekt voor zich.. elke dinsdag kun je bij Avenue Nine genieten van heerlijke warme, zachte Surinaamse bara. Keuze uit bara plain, bara chicken en bara vega. Naast heerlijke bara’s kun je ook andere gerechten erbij bestellen.
De bara is oorspronkelijk afkomstig uit India. Het is een Surinaams-Hindoestaanse snack waarbij gekruid deeg wordt gefrituurd. Een bara lijkt op een donut, maar het is niet zoet ! Kruiden die in het deeg gaan zijn o.a komijn, knoflook, kurkuma en pepers. Je kunt dit eten met een lekkere pittige sambal (chutney)
3 typen bara's
Je kunt kiezen uit 3 soorten bara’s Welke lust jij ?